L'échelle de Scoville est une échelle de mesure de la force des piments en fonction de leur teneur en capsaïcine (molécule responsable de l'irritation).

Publié le 27/12/2010


https://www.savoir-inutile.com/hnw027
Accédez à la source 1
Accédez à la source 2


Partenaires : Handicap-Job.com  |  321vacances.com  |  My Travelling Friend  |  Location d'appartements à Budapest