Biologie 05/12/2010

Les couleurs des œufs de poule en France

La plupart des vieilles races de poules françaises pondent des oeufs à coquille blanche, c'est le croisement avec des races asiatiques qui a mené à des oeufs de couleur rosé.

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6 commentaires

Critique la science

Je suis un humain et j'ai du temps à perdre

Commentaires (6)

  • Poogos

    04/07/2012 00:37

    On appel cela la Mondialisation ! ;)

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  • Nem

    22/08/2011 16:44

    Rosé? Les Å“ufs de poule que j'ai vu ont tous une coquille de couleur beige :/

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  • Giummy

    08/12/2010 14:18

    En effet ! Pour ceux qui ont du temps à perdre y'a un bouquin numérisé par google qui en parle : Les poules: diversité génétique visible Par Gérard Coquerelle C'est chiant mais c'est clair ;)

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  • Manue

    07/12/2010 18:45

    Non, c'est la couleur des oreillons des poules qui peuvent influencer la couleur de leurs oeufs, et non le type de pierre qu'elles mangent. ;)

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  • giummy

    07/12/2010 07:17

    Je croyais que c'était lié au type de cailloux que mangeait la poule (qui lui sont nécessaires à la constitution de la coquille). Ca continue de me sembler plus logique que le type de pierre influence la couleur de la coquille plutôt que la race. Une confirmation sur ce point ?

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  • Manue

    05/12/2010 13:57

    On ne trouve vraiment plus d'oeufs blancs, en plus! C'est que les poules asiatiques doivent plaire aux françaises hihi.

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