Savoir Inutile

Voici un savoir que vous n'aviez pas demandé.

Biologie 04/04/2016

Comment les bonbons crépitent dans la bouche ?

Le secret des bonbons qui pétillent en bouche est simple. Ceux-ci contiennent de l'acide citrique ainsi que du bicarbonate de soude. Lorsque ceux-ci se mélangent à la salive, il se dégage des bulles de gaz carbonique, d'où le crépitement.

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Mots-clés

#alimentation #bonbons #chimie #gaz #réaction

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