Biologie
04/04/2016
Comment les bonbons crépitent dans la bouche ?
Le secret des bonbons qui pétillent en bouche est simple. Ceux-ci contiennent de l'acide citrique ainsi que du bicarbonate de soude. Lorsque ceux-ci se mélangent à la salive, il se dégage des bulles de gaz carbonique, d'où le crépitement.
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