Inclassable 19/04/2012

La transformation des pommes de terre en flocons Mousline

Pour obtenir 100 grammes de flocons de purée Mousline il faut 560 grammes de pommes de terre fraîches.

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2 commentaires

Critique la science

Je suis un humain et j'ai du temps à perdre

Commentaires (2)

  • Gnolo

    29/07/2013 16:46

    Les 460 g doivent être de l'eau qui part lors de la lyophilisation. (à vérifier)

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  • le "tilt"

    11/02/2013 15:40

    et tout le reste ? ça va où ?Soit ce sont des gros gâcheurs ou soit il y a aucune logique dans leur recette.

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