Biologie
10/01/2015
Pourquoi les oignons font pleurer quand on les coupe
Un oignon fait pleurer quand on le coupe car on perce les cellules qui le constitue. Ces cellules contiennent une molécule qui entre alors en contact avec des enzymes de l'oignon pour former un gaz, du propanthial S-oxyde, irritant et volatile.
117 trop bien · 11 nul
0 commentaire
Sources
Mots-clés
Autres savoirs inutiles
- Même catégorie Développement de la vision en relief chez les bébés
- Même catégorie La Clitoria ternatea : une fleur comestible et originale
- Au hasard Le melon le plus cher du monde
- Ce jour-là Une étiquette de Nuits-Saint-Georges sur la Lune
Commentaires (0)