Le caramel au beurre salé, l'angélique confite et la réglisse
Entre les pastilles de Vichy, les Michelettes du Mont Saint-Michel, les bêtises de Cambrai, les berlingots nantais, le nougat de Sault ou encore les papalines d'Avignon, il existe en France plus de 600 variétés de confiseries régionales.