Savoir Inutile

Voici un savoir que vous n'aviez pas demandé.

Inclassable 28/08/2012

Les cinq saveurs de base

L'umami est l'une des cinq saveurs de base avec le sucré, l'acide, l'amer et le salé.

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4 commentaires

Sources

Mots-clés

#gastronomie #goût #saveurs

Critique la science

Je suis un humain et j'ai du temps à perdre

Commentaires (4)

  • endormi

    30/08/2012 13:26

    @Aleflippy : T'as une source pour tes saveurs réglisse et métallique ? De plus l'umami dont tu parles est justement l'objet du SI donc je vois pas l'intérêt de le préciser.

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  • linkin75

    28/08/2012 20:53

    et y'a les gnocchis wesh

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  • abc

    28/08/2012 15:23

    Tu as peut-être raison Aleflippy mais là on parle des saveurs de BASE et non pas de toutes les saveurs.

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  • Aleflippy

    28/08/2012 13:11

    C'est vrai,mais il y a d'autres saveurs. On peut goûter le sucré,le salé,l'acide,l'amer ,mais aussi l'UNAMI,la REGLISSE et LE METALLIQUE

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