Savoir Inutile

Voici un savoir que vous n'aviez pas demandé.

Biologie 30/11/2015

Mangez la peau des fruits !

C'est dans la peau des fruits qu'il y a le plus de vitamines. Dans 100g d'orange par exemple, on trouve 40 à 60 mg de calcium, et son écorce en contient 150 mg aux 100g. En épluchant un fruit vous éliminez près de 25% de micronutriments.

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Sources

Mots-clés

#alimentation #fruits #nutrition #santé #vitamines

Critique la science

Je suis un humain et j'ai du temps à perdre

Commentaires (1)

  • Dr Tallinn

    06/07/2016 01:35

    Bon alors c'est bien sympa tout ça mais on nous parle de vitamines puis de calcium, ce qui n'a rien à voir : oligo-éléments(ex:calcium) vitamines = micronutriments. Éviter de se répéter en faisant une erreur aussi grossière n'est peut être pas la solution ....

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