Biologie 16/05/2012

Le citron, un fruit plus sucré que la fraise

Le citron contient plus de sucre que la fraise. (9g de glucides pour 100g de fruits contre 7,7g de glucides pour la fraise).

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2 commentaires

Critique la science

Je suis un humain et j'ai du temps à perdre

Commentaires (2)

  • erwan21a

    16/05/2012 22:43

    Mais la fraise contient deux fois plus de glucose et deux fois et demi plus de fructose. D'où son goût plus sucrée. Au final, la fraise est également plus calorique que le citron. Il ne faut pas confondre glucide et "sucre" au sens péjoratif.

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  • Nordahl

    16/05/2012 02:30

    Le truc c'est que manger 100g de fraise c'est pas dur, alors que 100g de citron faut avoir envie quoi ^^ Sans compter que les fraise on met du sucre dessus pour les manger

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