Biologie
03/11/2015
Les bactéries obligatoires du yaourt
En France, pour porter l'appellation "yaourt", le produit laitier doit contenir deux espèces de bactéries : la "Lactobacillus bulgaricus" et la "Streptococcus thermophilus". Si il y a d'autres bactéries alors c'est un lait fermenté.
68 trop bien · 14 nul
0 commentaire
Sources
Mots-clés
Autres savoirs inutiles
- Même catégorie Comment la sève monte-t-elle dans les arbres
- Même catégorie Prométhium et Technétium : Les Éléments Instables
- Au hasard Combien d'orteils ont les éléphants ?
- Ce jour-là Blanquette, la chèvre de M. Seguin
Commentaires (0)