Le poivron rouge, champion de la vitamine C
Il y a trois fois plus de vitamine C dans un poivron rouge que dans une orange. (165 mg dans un poivron rouge contre 53,2 mg dans une orange en apports nutritionnels pour 100g).
#alimentation
139 savoirs inutiles
Savoirs associés au mot-clé
Biologie
07/06/2014
Plus d'huile que de chocolat dans le Nutella français
La composition du Nutella diffère suivant le pays. En France, le Nutella contient plus d'huile que de cacao : sucre environ 55%, huile 17%, noisettes 13%, cacao 7%, lait 6%, autres ingrédients environ 2%.
173 trop bien · 27 nul
0 commentaire
Histoire
03/05/2014
De la girafe au menu à Pompéi
Avant l'éruption du Vésuve, les habitants de Pompéi mangeaient des plats riches et variés. Des lentilles, du poisson, des oursins, mais également du flamant rose et de la girafe.
193 trop bien · 22 nul
0 commentaire
Inclassable
20/04/2014
Le Frankenburger ou steak de synthèse
Il a fallu 6 semaines pour le scientifique Mark Post et son équipe pour fabriquer le premier steak créé in vitro (ou steak de synthèse) à partir de 20.000 minuscules tranches de viande cultivées en laboratoire.
198 trop bien · 37 nul
1 commentaire
Société
07/04/2014
La fritabilité, l'indice pour les frites
La fritabilité, ou "aptitude à la friture", est un indice belge permettant de mesurer l'aptitude d'un lot de pommes de terre à la transformation en frites. L'indice est basé sur la couleur dominante d'échantillons de frites.
211 trop bien · 27 nul
1 commentaire
Statistiques
27/03/2014
2000 fois le tour de la Terre en bananes
Chaque année, on récolte de par le monde environ 100 millions de tonnes de bananes. En mettant bout à bout l'ensemble de ces bananes, on pourrait faire le tour de la Terre environ 2000 fois.
189 trop bien · 24 nul
0 commentaire
Insolite
23/03/2014
125 000 dollars pour une imprimante à pizzas 3D
La Nasa a débloqué 125 000 dollars de financement pour la conception d'une imprimante à pizzas 3D. L'objectif étant de nourrir les astronautes durant les 520 jours de voyage vers la planète Mars.
209 trop bien · 30 nul
1 commentaire
Société
25/02/2014
Condiments les plus consommés dans le monde
Sur l'ensemble des épices et condiments, la moutarde est le troisième produit le plus consommé dans le monde après le sel et le poivre. Entre 80% et 95% des grains de moutarde utilisés pour faire la moutarde de Dijon viennent du Canada.
197 trop bien · 25 nul
0 commentaire
Biologie
15/02/2014
Le concombre est un fruit
Le concombre n'est pas un légume. C'est en réalité un fruit complexe mais qui est consommé comme un légume.
242 trop bien · 37 nul
1 commentaire
Biologie
08/02/2014
Qui mange un grillon mange un oeuf !
Un grillon contient autant de protéines qu'un oeuf et renferme deux fois plus de fer qu'une portion de boeuf.
233 trop bien · 29 nul
0 commentaire