#alimentation — 139 savoirs inutiles
139 savoirs inutiles
John Harvey Kellogg fut l'inventeur du beurre de cacahuète, de la viande végétale et des "corn flakes". Partisan de l'abstinence sexuelle, il pensait que les flocons de céréales permettraient de lutter contre la masturbation.
D'après les scientifiques de l'Université de Californie, boire une cannette de soda par jour accélèrerait le vieillissement de la peau au même titre que la cigarette.
Les steaks hachés industriels sont rayés d'un coté pour leur permettre d'évacuer l'eau accumulée lors de la congélation. Il est conseillé de faire cuire la face lisse en premier, puis la face striée, et terminer sur la face lisse.
Tous les ans, le 6 mars, c'est la journée mondiale des aliments surgelés. Ceci en référence au 6 mars 1930, date où les premiers plats surgelés furent vendus dans le commerce par Clarence Birdseye, l'inventeur de la technique de congélation.
Pour survivre, la musaraigne, qui pèse entre 6 à 15 grammes, doit manger chaque jour l'équivalent du double de son poids en aliments. Elle se nourrit d'insectes, de vers et de chenilles.
Les Français consomment environ un milliard de kiwis chaque année, ce qui représente 1,2 kg de kiwis par an et par personne.
Le Coca-Cola a un pH d'environ 2,48 soit identique au jus de citron (entre 2,4 et 2,6) et un peu moins que le vinaigre (ayant généralement un pH compris entre 2,5 et 2,9).
La purée Mousline a plus de 50 ans. Les flocons de purée sont fabriqués depuis 1963 dans une usine située à Rosières-en-Santerre (Somme). Avec environ 190 salariés, c'est la plus grosse unité mondiale de production de flocons déshydratés.
Un oignon fait pleurer quand on le coupe car on perce les cellules qui le constitue. Ces cellules contiennent une molécule qui entre alors en contact avec des enzymes de l'oignon pour former un gaz, du propanthial S-oxyde, irritant et volatile.
"Vaca care râde" est un produit que l'on trouve en Roumanie, le même sous le nom de "Con Bo Cuoi" au Vietnam, "Krowka Smieszka" en Pologne ou "Gulen Inek" en Turquie. Il s'agit de la Vache qui Rit, présente dans plus de 130 pays du monde.